ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA BIO - informacje

Targi Biofach 2011 Żywność ekologiczna

Newsletter

khantry design

ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA BIO - informacje

Dobry, zdrowy chleb powstaje … z czasem!

Przygotowanie dobrego, zdrowego chleba wymaga czasu i staranności – o tej prawdzie pamiętają Agnieszka Stranc – Cieśla w raz z mężem Łukaszem, właściciele internetowej piekarni naZakwasie.pl. To właśnie tam powstają bochenki chlebów przygotowanych na bazie zakwasu i ekologicznych mąk z dawnych odmian zbóż takich jak orkisz, samopsza i płaskurka. Już wkrótce piekarnia posiadać będzie certyfikat ekologiczny.

Tagi:

Poznańska Ekowiarnia: ekologiczna kawiarnia, catering, wypieki, sklepik....

Ekologiczna kawiarnia, restauracja, sklepik, usługi cateringowe, wypieki ciast (już wkrótce z ekocertyfikatem) – to tylko niektóre z aktywności podejmowanych przez Patrycję Cieślińską i jej siostrę Kasię - właścicielki poznańskiej Ekowiarni. Rozmawiamy z nimi o żywności ekologicznej, jej konsumentach i żywieniu dzieci w przedszkolach.

Tagi:

Eko jajka, warzywa i owoce które uzależniają

Smak ekologicznych jaj z „Gospodarstwa Magdy” w Wołczkowie k. Szczecina jest często dla klientów ważniejszy nawet niż ich „ekologiczność”. Niektórzy z kupujących mawiają nawet, że są od nich uzależnieni. Bez gospodarowania zgodnego z prawami natury eko jaja nie byłyby jednak na tyle dobre, żeby po nie wracać.

Tagi:

Nowe prawo w sprawie hodowli klatkowych już obowiązuje

Od początku stycznia obowiązują nowe przepisy dotyczące klatkowego chowu kur niosek. Nie oznacza to jednak, że został on zakazany. Na czym polegają zmiany?

Tagi:

BioFach 2012 – już za miesiąc

Największe światowe targi żywności ekologiczne BioFach wraz z targami kosmetyków ekologicznych Vivaness już za niespełna miesiąc w Norymberdze. Do Niemiec zjadą pasjonaci i producenci ekoproduktów z całego świata. Krajem roku będą Indie.

Tagi:

Rozgrzewające eko herbatki owocowe i ziołowe na zimę

Najprostszym środkiem pomocnym przy początkach przeziębienia, a także silnym wychłodzeniu organizmu, bywa pijanie ciepłych napojów, zwłaszcza herbatek ziołowych i owocowych bogatych w śluzy, witaminy oraz substancje napotne. Takie herbatki zawsze warto pić gorące (uważając by się nie poparzyć), słodzić miodem i popijać małymi łykami.

Tagi:

Naukowcy zbadają jak łatwiej i szybciej zidentyfikować żywność ekologiczną

Grupa europejskich naukowców spędzi najbliższe trzy lata poszukując najszybszych i najskuteczniejszych metod uwierzytelniania żywności ekologicznej wytworzonej z roślin. Badania odbędą się w ramach projektu AuthenticFood.

Tagi:

W Papuamu zjesz zdrowo i ekologicznie…

Ryż z amarantusem, soczewica w ziołach, bulgur a może porcja ekologicznego mięsa jako danie główne? Do tego kawa ze Sprawiedliwego Handlu albo sok – tak brzmią tylko niektóre z propozycji menu krakowskiego Ekobistro Papuamu. Rozmawiamy z jego właścicielką, Renatą Rusnak.

Tagi:

Sezonowość dostaw słabością i atutem eko restauracji

Na dostawy warzyw i owoców ekologicznych bardzo mocno wpływa ich sezonowość. Renata Rusnak z krakowskiego Ekobistro Papuamu twierdzi, że to jednocześnie siła i słabość menu jej lokalu - prezentujemy zapowiedź rozmowy o działalności eko restauracji, żywności ekologicznej i jej konsumentach.

Tagi:

Najbliższe warsztaty kulinarne Akademii Pięć smaków...

Zdrowe potrawy w 15 minut – przepisy jesienno – zimowe, Kulinarna podróż po świecie – przystanek AZJA, Gotowanie wg pięciu przemian od podstaw, Danie główne – MIŁOŚĆ – romantyczna kolacja we dwoje, wpływ odżywiania na Twoją seksualność, Zdrowe odżywianie dzieci - to tematy najbliższych warsztatów kulinarnych.

Tagi:

Ekojarmark toruński w 2012 roku

Znamy już terminy odbywających się co miesiąc toruńskich jarmarków ekologicznych. Na plac przed Muzeum Etnograficznym, po żywność ekologiczną przybywa coraz więcej mieszkańców grodu Kopernika.

Tagi:

Miód BIO – słodkie zdrowie

Bez miodu, ulubione przez Kubusia Puchatka „małe conieco” nie wyglądałoby tak samo. Złocisty owoc pszczelej pracy wykorzystać można nie tylko w kuchni, ale także w medycynie i kosmetyce naturalnej. Jak poznać i gdzie kupić miód najwyższej jakości? Jak powstaje miód BIO z certyfikatem ekologicznym? Zapraszamy do lektury!

Tagi:

Eko Wigilia po staropolsku - 4 propozycje

Ekologiczna wigilia, czyli... połączenie tradycji i żywności ekologicznej. Ta kombinacja wcale nie jest egzotyczna, przecież nasi przodkowie jadali żywność, która powstała z poszanowaniem odwiecznych praw natury.

Tagi:

Więcej polifenoli w ekologicznym ketchupie

Ketchup wytworzony z ekologicznych pomidorów zawiera więcej polifenoli niż jego konwencjonalny odpowiednik – to wniosek z badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu w Barcelonie.

Tagi:

Artyści dla Polski Wolnej od GMO

Beata Tyszkiewicz, J.A.P.Kaczmarek, Justyna Steczkowska, Zbigniew Libera, Piotr Młodożeniec i wiele innych postaci wsparło FESTIWAL "KULTURA i NATURA. STOP GMO! OCALIĆ POLSKIE NASIONA".

Tagi:

Spróbujcie eko sałatki ziemniaczanej z dodatkami

Na piątek polecamy zajrzeć do naszego działu z sałatkami i surówkami. Propozycja na dziś to eko sałatka ziemniaczana z dodatkami.

Tagi:

Ekożywność bezpośrednio w sobotę

BioBazar w Warszawie, Krótka Droga we Wrocławiu, Zielony Bazar w Poznaniu i Jarmark Toruński w Toruniu – jutro kolejna okazja by żywność ekologiczną nabyć bezpośrednio od producentów.

Tydzień Żywności Ekologicznej w Bydgoszczy

Degustacje i gratisy do zakupów – w taki sposób bydgoski Sklep Eko przy ul. Polanka 26 włączył się do ogólnopolskiej akcji Tydzień Żywności Ekologicznej.

Tagi:

Ekologiczna Apteczka Warzywna cz.2 już dostępna

200 porad, przepisów kulinarnych, receptur na naturalne kosmetyki i propozycji kuracji pomocnych w profilaktyce najróżniejszych dolegliwości – to wszystko znajdziecie w 2 części Ekologicznej Apteczki Warzywnej.

Tagi:

Wręczono nagrody Eko smak 2011

26 listopada w Częstochowie odbyło się rozdanie nagród Eko Smak, które przydzielane są rolnikom ekologicznym za wyjątkowe produkty i przetwory gospodarskie.

Dziś otwarcie eko sklepu poznańskiego Społem

2 tysiące produktów (żywność ekologiczna, kosmetyki eko i naturalne środki czystości), spośród których 90% posiada certyfikat BIO – dziś rusza ekologiczny sklep Społem w Poznaniu.

Tagi:

Żywność i kosmetyki Eko z darmową dostawą?!

Jutro (30 listopada) kolejna edycja Ogólnopolskiego Dnia Darmowej Dostawy. W akcję włączają się także sklepy i serwisy oferujące żywność ekologiczną oraz eko kosmetyki i środki czystości.

Tagi:

Z wizytą w Bioboa - paryskiej eko kafejce i restauracji

4 km od pięknej bazyliki Sacre Coeur i 4 km od Wieży Eiffela, przy rue Monmartre usytuowana jest Bioboa - ekologiczna kafejka i restauracja w jednym. Zapraszamy do środka!

Tagi:

Ekologiczne smakołyki w Green Peas eco bar&coffe

Coraz więcej konusmentów pyta o ekologiczne tekstylia. Prawdziwy boom jest jednak jeszcze przed nami - oceniają eksperci. Sprawdzamy co słychać w eko modzie i na rynku ekologicznych tekstyliów. Żywność ekologiczna spotyka się z coraz większym zainteresowaniem barów i restauracji, ale wciąż jest to temat bardzo niszowy.

Tagi:

Rozpoczął się Tydzień Żywności Ekologicznej

Degustacje żywności ekologicznej w sklepach, promocje, konkursy, pokazy – to wszystko czeka konsumentów w trakcie Tygodnia Żywności Ekologicznej, który potrwa do 4 grudnia.

Tagi:

Więcej artykułów…

«PoczątekPoprzednia123456Następna Ostatnie»

Strona 1 z 6

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

11.02.2012 - 11.02.2012
Warszawa, Konstancin. Biobazar

11.02.2012 - 11.02.2012
Wrocław. Bazar Krótka Droga

11.02.2012 - 11.02.2012
Poznań. Zielony bazar

«

<

>

»

P	W	Ś	C	P	S	N
30	31	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	1	2	3	4

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Popularne tagi