Największe światowe targi żywności ekologicznej, bio kosmetyków oraz środków czystości. Na kilku ogromnych halach swoją ofertę prezentują producenci z całego świata. Specjalne hale poświęcone są ekologicznym winom i oliwom. Równolegle z targami BioFach 2012 odbędą się Vivaness 2012, międzynarodowe targi kosmetyków naturalnych i produktów wellness.