| Ekologiczne koktajle w proszku Lebepur |
| poniedziałek, 03 października 2011 10:53 | ||
Koktajle Lebepur to eko propozycja dla tych, którzy stawiają na szybkość i zdrowie. Postanowiliśmy przekonać się jak sproszkowane (przygotowane na bazie mieszanki suszonych warzyw i owoców) eko koktajle sprawdzają się w praktyce. O produkcie Lebepur to produkt pochodzący z Niemiec. To swoistego rodzaju proszek - mieszanka suszonych warzyw i owoców, który powstaje z certyfikowanych ekologicznych warzyw i owoców. Proces technologiczny polega na liofizacji i drobnym mieleniu. Czym jest liofilizacja? To metoda przechowywania żywności polegająca na usunięciu wody poprzez zamrożenie, a następnie sublimację w próżni powstałych kryształków lodu.
Więcej na temat Lebepur przeczytać można w naszym newsie: Ekologiczne koktajle w proszku dostępne na polskim rynku Lebepur dostępny jest w 3 smakach: • Burak + Owoce Leśne: 40% Burak Ćwikłowy, 30% Banan, 10% Jagoda, 10% Truskawka, 10% Jeżyna • Mango + Szpinak: 50% Mango, 20% Ananas, 20% Biała Kapusta, 5% Szpinak,5% Brokuł • Mango: 100% Mango Sposób przyrządzania Koktajl Lebepur przyrządza się zalewając 2 łyżki stołowe proszku 200 militrami wody lub mleka (z jednego opakowania Lebepur otrzymamy ok 10 koktajli). Całość należy wstrząsnąć za pomocą szejkera lub blendera. W przypadku wody polecamy dodać nieco więcej proszku (lub mniej wody) aby smak był bardziej intensywny.
Nasz test Sprawdziliśmy jak smakują wszystkie 3 smaki Lebepur w wersji „wodnej” i „mlecznej”. To na pewno kwestia gustu, ale my zdecydowanie opowiadamy się za wersją mleczną. Oczywiście z wykorzystaniem mleka ekologicznego. Smak zdaje się być bardziej wyrazisty i intensywny – przypomina popularne „szejki” lub mleczne „smoothie”. Najbardziej do gustu przypadło na 100% mango oraz zestaw Burak + Owoce Leśne. Zdania były trochę podzielone w przypadku zestawu Mango + Szpinak. Przede wszystkim ze względu na szpinak, który w naszej redakcji ma swoich smakoszy jak i sceptyków ;).
Lebepur przyrządzaliśmy wykorzystując dostępny na stronie dystrybutora „ręczny” shaker oraz elektryczny blender. Pierwsze rozwiązanie jest przyjaźniejsze naturze, ale w tym drugim wypadku skuteczniej udaje się likwidować grudki, które czasem tworzą się z proszku. Jak przekonuje Maciej Żak z firmy ZAK, która jest dystrybutorem Lebepur: Tworzenie się grudek jest zupełnie naturalnym procesem - warzywa i owoce wysuszone i zmielone po prostu się sklejają, przechowywanie nie ma tu znaczenia ponieważ każde opakowanie jest hermetycznie zamknięte i może znajdować się zarówno w wysokiej jak i bardzo niskiej temperaturze. Grudki nie są negatywnym efektem, mogą jedynie wpłynąć na komfort picia - choć jest to kwestią gustu. Aby jednak zminimalizować tworzenie się grudek należy poświęcić te 30 sekund intensywnie mieszając w shakerze
Lebepur raczej nie powinien zastąpić w 100% owoców i warzyw w naszej diecie, ale jest znakomitym rozwiązaniem, gdy przez dłuższy czas nie mamy ich pod ręką bądź też nie mamy ochoty „kucharzyć”.
Wady Lebepur? Chciałoby się, aby Lebepur było tańsze, ale z drugiej strony, biorąc pod uwagę, że 200g produktu pozwoli przyrządzić ok. 10 koktajli, cena jednej szklanki warzywno – owocowego napoju to 4,90zł, co nie wydaje się być kwotą wygórowaną (kompozycje smakowe Lebepur są bardzo różnorodne).
Zalety? Atutem koktajli są bardzo oryginalne kompozycje smakowe. Dlaczego? Kto z was, mając nawet pod ręką gotowe warzywa, przygotowuje smoothie bądź koktajl z mango, szpinaku, ananasa, białej kapusty, szpinaku i brokułu? Lebepur może być więc ciekawym urozmaiceniem naszego napojowego menu. Szczególnie przydatne może być np. w trakcie dłuższych wyjazdów.
Charakterystyka produktu Dystrybucja: Firma "ZAK Maciej Zak" / www.lebepur.eu Masa netto: 200g Orientacyjna cena detaliczna: 49 zł (z dostawą) Opinie wyrażane w teście są opiniami redakcji - tekst nie jest sponsorowany.
Nasz adres dostępny jest w dziale kim jesteśmyZachęcamy producentów i dystrybutorów żywności ekologicznej i innych produktów ekologicznych do przesyłania swoich produktów na testy. Podziel się tym artykułem! |








Koktajle Lebepur to eko propozycja dla tych, którzy stawiają na szybkość i zdrowie. Postanowiliśmy przekonać się jak sproszkowane (przygotowane na bazie mieszanki suszonych warzyw i owoców) eko koktajle sprawdzają się w praktyce. 




