Składniki:

2 piękne marchewki BIO
Kawałek dyni BIO
Pół średniego startego jabłka BIO
Łyżka masła BIO


Sposób przygotowania:

Marchewki i kawałek dyni obrać, pokroić na małe kawałeczki i ugotować do miękkości w niewielkiej ilości wody. Sezonowe warzywa zmiksować blenderem lub przetrzeć przez sitko. Ma powstać delikatny krem. Gdy „zupko-deserek” jest zbyt gęsty dodać trochę przegotowanej wody, aby był półpłynny. Jeżeli danie ma być podane jako obiadek do zmiksowanych warzyw można dodać pół łyżeczki ekologicznego masła. Jeżeli słodkie warzywa będą podane jako deserek można dodać świeżo starte jabłko dla urozmaicenia smaku.

Przepis przygotowała: Magdalena Przybylak - Zdanowicz

Podziel się z nami przepisem kulinarnym na bazie żywności ekologicznej. Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. !