| Pieczone owoce pod zimową pierzynką |
| czwartek, 09 lutego 2012 08:45 |
 Składniki: 1 kg jabłek BIO, 5 łyżek mrożonych jagód, 1 dojrzały banan BIO, 1 łyżka masła BIO 2-3 łyżki brązowego cukru lub płynnego miodu BIO 1 łyżeczka świeżo startego imbiru BIO 1 łyżeczka cynamonu BIO 1 łyżeczka soku z cytryny BIO Wiórki kokosowe BIO Jabłka, najlepiej kwaskowate i bardzo dojrzałe, obrać ze skórki, pokroić na plasterki i wrzucić na rozgrzane na patelni masło. Dodać obranego i pokrojonego w plasterki banana, zasypać cukrem lub polać płynnym miodem. Wymieszać i chwilkę poddusić ok. 5 min, mieszając od czasu do czasu, by owoce zmiękły. Pod koniec dodać mrożone jagody. Ciepłe owoce doprawić świeżo startym imbirem, cynamonem i sokiem z cytryny. Całość wymieszać i przełożyć do pucharków. Owoce podawać na ciepło posypane wiórkami kokosowymi. Deser jest lekkostrawny i mocno rozgrzewający. Polecany w zimowe dni dla dzieci (już od 1,5 roku) i dorosłych, jako zdrowe witaminowe danie . Ciepłą sałatkę owocową można komponować wg własnego uznania i wzbogacić np. malinami, bakaliami lub gorzką czekoladą. Pieczone owoce, wcześniej schłodzone można także zmiksować z ekologicznym jogurtem naturalnym i spożywać na śniadanie jako samodzielne danie lub w połączeniu z płatkami, bakaliami i amarantusem. Gorąco polecam. Smacznego. Autorka przepisu: Magdalena Przybylak-Zdanowicz
Czy wiesz że... Klikając na poniższe TAGI można uzyskać spis potraw z wykorzystaniem danego produktu oraz informacje na jego temat! |
