| Amarantusowy murzynek |
| czwartek, 10 listopada 2011 09:44 |
 Największą wartość pokarmową mają produkty wytworzone z mieszanek zbóż i amarantusa, dające możliwość szerszego stosowania szarłatu w przygotowywaniu domowych potraw. Modyfikacja ulubionych ciast poprzez wzbogacenie ich o mąkę z amarantusa, może być zbawienna dla zdrowia i dostarczyć wielu doświadczeń smakowych. Twój ulubiony murzynek może być jednocześnie zdrowy i pyszny, warto więc spróbować małej modyfikacji i cieszyć się jego smakiem znacznie częściej.Składniki: 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki mąki z amarantusa 1 kostka margaryny 1 szklanka wody 2 szklanki cukru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jaja Sposób przygotowania: Wodę z margaryną, cukrem i kakao zagotować w rondelku, podzielić na dwie części. Po ostudzeniu do jednej z nich dodać mąkę, proszek do pieczenia i żółtka. Ubić pianę z białek. Wyrobić ciasto i delikatnie wymieszać z pianą z białek. Ciasto piec ok. 50 min. Pozostałą część masy kakaowej można wykorzystać jako polewę.
Czy wiesz że... Klikając na poniższe TAGI można uzyskać spis potraw z wykorzystaniem danego produktu oraz informacje na jego temat! |
