|
środa, 17 listopada 2010 10:07 |
Sposób przygotowania:2 szklanki orkiszu namoczyć na noc. Następnego dnia ugotować ( gotuje się około 1 godziny- jak skórka pęknie to orkisz jest już ugotowany) Ugotowany orkisz zmielić przez maszynkę do mięsa i traktować jak mięso, czyli dodać j ajko, sól, pieprz, można dodać rozdrobnione ugotowane warzywa , surowe mięso wieprzowe, wołowe, drobiowe lub rybę. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i usmażyć na patelni. Podawać z surówką i ziemniakami. Zamiast wyżej wymienionych dodatków można też dodać ugotowane na twardo rozdrobnione jajko. Można też ugotowany, zmielony orkisz połączyć z puree z grochu, fasoli, ziemniaków.
Autorka przepisu:
Katarzyna Dziczek (Wasz Sklep)
Zaproponuj nam własny przepis na potrawę z ekologicznych składników! Co miesiąc losujemy nagrody!
Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
Chcesz wiedzieć jakie przepisy pojawiają się na naszej stronie? Zapisz się na newsletter (w dolnym lewym rogu)
Klikając na poniższe TAGI otrzymasz przepisy i informacje na temat danego produktu!
|
