Newsletter
Bądź na bieżąco z nowościami w świecie BIO i naszym serwisie. Zapraszamy do subskrypcji naszego newslettera!


Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
khantry design
Naleśniki orkiszowe
czwartek, 09 lutego 2012 08:53
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 minut
CZAS SMAŻENIA: 15 minut
TRUDNOŚĆ: ŁATWE
LICZBA PORCJI: dla 2-3 osób

Składniki:

200 ml mleka orkiszowego BIO
50 ml mleka ryżowego BIO
150 g mąki orkiszowej, razowej typ 2000 BIO
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii
olej do smażenia
mus jabłkowy domowej roboty (u mnie ze słoiczka, z letnich zapasów:)
50 ml śmietany owsianej BIO wymieszanej z łyżką cukru pudru, do polania naleśników



Sposób przygotowania:

Mleko wymieszać z cukrem pudrem przy pomocy miksera lub rózgi
Dodać mąkę, ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszać do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego
Ciasto ma mieć lejącą, niezbyt rzadką konsystencję. Jeśli uznamy że jest zbyt gęsta i nie chcemy grubszych naleśników należy dodać jeszcze trochę mleka
Rozgrzać patelnię, dodać odrobinę oleju i smażyć naleśniki na średnim ogniu, przewracając delikatnie na drugą stronę
Wyłożyć naleśniki na talerz, dodać do nich wcześniej przygotowany i podgrzany mus jabłkowy, polać słodką śmietanką
Naleśniki idealnie smakują na ciepło

Wskazówki:

Wykorzystałam otrzymany w prezencie jeszcze latem, mus jabłkowy z owoców z własnego ogrodu cioci Stasi. Był niesamowity w smaku. Myślę, że większość z nas ma w spiżarniach takie frykasy. Jeśli jednak nie, można po prostu poddusić obrane, pozbawione gniazd jabłka, z dodatkiem cukru na małym ogniu, uzyskując konsystencję musu i wykorzystać go do nadziewania naleśników.

autorka przepisu: Katarzyna Jankowska, autorka bloga: http://mamaalergikagotuje.blogspot.com/


Zaproponuj nam własny przepis na potrawę z ekologicznych składników! Co miesiąc losujemy nagrody! Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.


Chcesz wiedzieć jakie przepisy pojawiają się na naszej stronie? Zapisz się na newsletter (w dolnym lewym rogu)

 

Klikając na poniższe TAGI otrzymasz przepisy i informacje na temat danego produktu!

 

Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
25.05.2012
Rzeszów. Eko Gala 2012
26.05.2012 - 26.05.2012
Warszawa, Konstancin. Biobazar
26.05.2012 - 26.05.2012
Poznań. Zielony bazar
Maj 2012
P W Ś C P S N
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3