| Kasza jaglana eko z pieca |
| poniedziałek, 07 listopada 2011 09:37 | |
 Składniki: 250 g kaszy jaglanej BIO 1 litr mleka BIO 2 łyżki cukru trzcinowego BIO 1 łyżka masła BIO ½ łyżeczki soli Świeże owoce, konfitury lub sok (na zdjęciu kasza w wydaniu letnim, owoce dobrać można według pory roku) Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przesypać do miski i płukać w ciepłej wodzie. Łuski i puste ziarna, które wypływają zlewać i przemywać tak długo, aż woda będzie bezbarwna. Czyste jagły zalać wrzątkiem i po minucie ponownie odcedzić. W tym czasie zagotować mleko i zalać nim kaszę jaglaną, dodać cukier, masło i sól. Zagotować i zmniejszyć ogień. Po kilku minutach, gdy kasza zacznie gęstnieć, wymieszać ją łyżką, nakryć pokrywką i wstawić do piekarnika na pół godziny, aż zrumieni się na powierzchni. Gotową kaszę podawać ze świeżymi owocami, z cukrem, z konfiturami lub z sokiem. Doskonale smakuje z tartymi jabłkami i z cynamonem. Dodatki do kaszy można modyfikować w zależności od sezonu. Latem doskonałe są świeże owoce lub soki, a zimą owoce suszone, bakalie oraz przetwory przygotowane latem. (mpz)
Podziel się z nami przepisem kulinarnym z produktów ekologicznych! Nasz adres: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. Co miesiąc losujemy nagrodę niespodziankę! |
