- tekst sponsorowany -
Ekologiczny cukier trzcinowy Bio Raj w promocji. Jak go wykorzystać w kuchni? Smak Natury poleca przepis na ekologiczne kruche ciasteczka z ekologicznym cukrem trzcinowym
Przepis na ekologiczne kruche ciasteczka z ekologicznym cukrem trzcinowym
Składniki:1kg mąki pszennej eko
3 jajka eko
1 szklanka cukru trzcinowego eko
1 kostka masła eko lub margaryny eko
3-4 łyżki kwaśnej śmietany eko
paczka proszku do pieczenia (na kilogram mąki) eko
cukier waniliowy (mogą być nawet 2 paczki, dla mocniejszego aromatu) eko
Sposób przygotowania:
Mąkę wsypujemy do miski, (zostawiamy jej trochę na dnie paczki do późniejszego podsypywania przy wałkowaniu), dodajemy cukier trzcinowy i waniliowy, proszek do pieczenia, następnie mieszamy. Dodajemy jajka, masło oraz dwie łyżki śmietany i zagniatamy ciasto. Gdy jest ono za gęste dodajemy kolejną łyżkę śmietany . Zagniatamy je do momentu aż nie będzie się kleiło do rąk. Ciasto powinno mieć konsystencję plasteliny (choć nie może być za twarde, by można je było rozwałkować). W razie potrzeby można oczywiście dodać jeszcze mąki (jeśli ciasto jest za rzadkie) lub śmietany (gdy za gęste). Gotowe ciasto dzielimy na 2-3 kulki. Każdą wałkujemy na grubość ok. 3mm. Ciastka wycinamy szklanka lub kubkiem. Kółka posypujemy cukrem i wkładamy na wysmarowaną masłem blachę. Pieczemy w temperaturze ok 180- 200 stopni przez 15-20 minut aż ciasteczka uzyskają złoty kolor.
Poczuj słodki smak natury. SMACZNEGO!
zapraszamy do sklepu stacjonarnego oraz zakupy online:
Smak Natury Sp. zo.o.
Al. KEN 19 lok. I
02-797 Warszawa
www.smaknatury.pl