Eksperci od dawna zajmują się poszukiwaniem odpowiedzi na pytanie jak skutecznie zminimalizować głód na świecie. Zmiany klimatyczne, coraz bardziej skąpe zasoby naturalne i stały wzrost liczby ludności nie pozostaje bez wpływu na ludzi i przyrodę. Zwolennicy rolnictwa ekologicznego promują zmianę w przemyśleniach na temat polityki rolnej w skali globalnej. Ostatni raport przygotowany przez Oliviera de Schuttera, specjalnego komisarza ONZ ds. prawa do żywności wskazuje, że w perspektywie długoterminowej zmiana na rolnictwo ekologiczne może przyczynić się do zwiększenia produkcji żywności wiele razy i ochrony środowiska. Zwłaszcza w krajach rozwijających się. Przeczytaj więcej o raporcie ONZ.