| Film Co z tą żywnością ekologiczną na kuchnia.TV |
| czwartek, 27 stycznia 2011 09:45 | |
 Film "Co z tą żywnością ekologiczną" obejrzeć będzie można w lutym na antenie kuchnia.TV. Dokument jest interesującym głosem w dyskusji na temat współczesnego rolnictwa i żywności.W filmie na temat żywności ekologicznej, rolnictwa ekologicznego i problemów globalnych wypowiadają się aktywiści, naukowcy i rolnicy. Jak piszą twórcy filmu, ich dyskusja na temat problemu znacznie poza problem zakupienia kolejnego "zielonego produktu". W rolnictwie ekologicznym poszukują sposobu na rozwiązanie kilku dręczących współczesne społeczeństw problemów. Film Shelley'a Rogersa prezentowany będzie 3 razy:
Opis filmu (za kuchnia.TV) Debata dotycząca ekologii i zdrowego żywienia przestała być sprawą lokalnych społeczności i zajęła miejsce na międzynarodowym forum. Oprócz rolników, od których wszystko się zaczęło, zaangażowali się w nią ekolodzy, naukowcy, specjaliści do spraw żywienia, biznesmeni i politycy. Zaczęto ujawniać ukryte koszty związane z konwencjonalnym rolnictwem i dostrzegać coraz więcej zalet uprawy organicznej. Reżyser filmu dokumentalnego "Co z tą żywnością ekologiczną?" zwraca uwagę na konieczność mówienia o ekologicznym żywieniu, uświadamia, jak ważna jest praca nad rozwojem świadomości konsumentów. W swoim obrazie przekonuje, że żywność ekologiczna daw no przestała być sprawą osobistego wyboru, ale jest kwestią społecznej odpowiedzialności. Bohaterowie filmu to rolnicy, aktywiści i naukowcy, którzy działają na rzecz rozwoju zrównoważonego rolnictwa, lokalnej, organicznej żywności i przywrócenia równowagi utraconej na skutek globalizacji i procesu uprzemysławiania żywności. Wiele osób wybiera produkty z odpowiednim oznakowaniem wskazującym na ich ekologiczne pochodzenie. Jednak to nie wystarcza, jak przekonują bohaterowie dokumentu - prawdziwa debata i rzeczywiste działania powinny wykraczać poza sklepowe półki. Okazuje się, że ekologiczne rolnictwo jest szansą na rozwiązanie wielu problemów dotyczących zdrowia człowieka i kondycji Ziemi. Twórcy obrazu pokazują, że uprawa organiczna może byś skuteczną metodą ochrony gleby i powietrza, odpowiedzią na toksyczne zanieczyszczenie planety i nowoczesnym sposobem walki z globalnym ociepleniem.
Film zmusza widzów do zastanowienia się nad przyszłością i zadania kluczowego pytania: "Co jeść, by nie szkodzić, a pomagać sobie samym i naszej planecie?" Cotygodniowa porcja BioInformacji do Twojej skrzynki e-mailowej - zapisz się na nasz newsletter (lewy dolny róg strony) |
