| Włoski rynek żywności ekologicznej warty 3 miliardy Euro |
| środa, 26 stycznia 2011 09:30 | |
 3 miliardy Euro – tyle w 2009 roku wyniosła wielkość sprzedaży żywności ekologicznej we Włoszech według organizatorów targów BtoBio.Wydatki gospodarstw domowych na żywność ekologiczną wzrosły w porównaniu z 2009 rokiem o 12,1%. We Włoszech działa około 50 000 certyfikowanych gospodarstw i przetwórni a uprawiana ekologicznie ziemia zajmuje 1.1 milion hektarów – mówi Sergio Rossi odpowiedzialny w BtoBio za komunikację z mediami.
Przytoczone przez Włochów dane odbiegają nieco od tych, które prezentowali organizatorzy Targów BioFach. Według nich włoski rynek żywności BIO w 2008 roku wynosił ok. 2 mld Euro. Aby osiągnąć 3 mld musiałby więc zostać odnotowany wzrost 50%.
Czytaj: Kto wydaje najwięcej na żywność BIO? Z realną oceną należy więc się wstrzymać. Najlepiej sprzedające się we Włoszech produkty ekologiczne to: świeże warzywa i owoce, produkty mączne (w tym oczywiście makaron i spaghetti), chleb oraz ryż.
Targi BtoBio odbędą się w Mediolanie w dniach 8 - 11 maja. Cotygodniowa porcja BioInformacji do Twojej skrzynki e-mailowej - zapisz się na nasz newsletter (lewy dolny róg strony) |
