| Kto wydaje najwięcej na żywność BIO? |
| piątek, 14 stycznia 2011 10:08 | |
 Żywność BIO najchętniej kupują Duńczycy. Według Badań FiBL i AMI w 2008 r. przeciętny mieszkaniec Dani wydał na żywność ekologiczną 132 Euro. Duża w tym zasługa stosunkowo wysokiej świadomości konsumenckiej Duńczyków. Na drugim miejscu uplasowali się Szwajcarzy (119 Euro), na trzecim Austriacy (97 Euro), na czwartym Niemcy (71 Euro) a na piątym Szwedzi (68 Euro). 41 Euro na żywność ekologiczną wydają natomiast Francuzi i Brytyjczycy.
Tyle, jeżeli chodzi o wysokość zakupów żywności ekologicznej w przeliczeniu na mieszkańca. Trochę inaczej wygląda klasyfikacja wielkości rynku ekologicznego (tutaj oczywiście znaczenie ma liczba mieszkańców). Największym europejskim rynkiem ekologicznym są Niemcy. Wielkość sprzedaży żywności ekologicznej u naszych zachodnich sąsiadów w 2008 roku osiągnęła 5,850 milionów Euro.
Cała klasyfikacja (kwoty w Euro):
Brak precyzyjnych danych na temat tego ile na żywność ekologiczną wydaje przeciętny Polak. Kilka lat temu szacowano, że jest to 1 Euro rocznie, ale ponieważ zainteresowanie żywnością BIO nad Wisła stale rośnie ostrożnie i niezobowiązująco szacujemy że są 2-3 Euro. Wielkość polskiego rynku żywności ekologicznej szacowano w 2009 r. na 70 mln Euro.
Cotygodniowa porcja BioInformacji do Twojej skrzynki e-mailowej - zapisz się na nasz newsletter (lewy dolny róg strony)
|
