| Coraz więcej Amerykanów wybiera ekożywność |
| środa, 05 stycznia 2011 11:21 | |
 Amerykańscy konsumenci częściej niż we wcześniejszych latach sięgają po żywność ekologiczną - wynika z badań przeprowadzonych na zlecenie Organic Trade Association i magazynu KIWI. Ankieta konsumencka przeprowadzona została między 11 a 27 sierpnia 2010. 41% amerykańskich rodziców częściej sięga po BIO Według badań, 41% amerykańskich rodziców przyznaje, że częściej wybierała produkty ekologiczne niż w analogicznym okresie rok wcześniej. - Konsumenci coraz bardziej interesuja się tym skąd pochodzi kupowana przez nich żywność i jak jest produkowana. Żywność ekologiczna wiążę się z przejrzystą informacją na ten temat - mówi Christine Bushway - dyrektor zarządzający Organic Trade Association. Bariery przy wyborze żywności ekologicznej Z ankiety wynika, że największą barierą przy wyborze żywności ekologicznej jest jej wyższa cena. Ankieta wykazuje także, że rośnie świadomość konsumencka na temat żywności. Co za tym idzie, według specjalistów z OTA, pojawia się szansa dla eko-marketingowców, aby wysyłać konsumentom komunikaty informujące o tym, czym żywność ekologiczna różni się od żywności konwencjonalnej i żywności "naturalnej", ale tylko z nazwy.
Warty odnotowania jest fakt, że zainteresowanie żywnością ekologiczną w USA rośnie pomimo kryzysu ekonomicznego. Obecnie to właśnie Stany Zjedonoczne są największym światowym rynkiem produktów BIO.
źródło: materiały prasowe OTA
Cotygodniowa porcja BioInformacji do Twojej skrzynki e-mailowej - zapisz się na nasz newsletter (lewy dolny róg strony) |
