| Jesienne ciasto marchwiowe na eko deser! |
| wtorek, 26 października 2010 09:24 | |
 Pełna witamin ekologiczna marchew świetnie sprawdza się nie tylko na surowo i jako składnik surówek. Można wykorzystać ją jako podstawę jesiennego deseru. Proponujemy ekologiczne ciasto marchewkowe.Przez wiele lat naukowcy zastanawiali się, któremu ze swoich składników marchew zawdzięcza zdrowotne walory. Kolejne badania prowadziły do odmiennych wniosków, wreszcie uznano, że tak naprawdę korzystna dla zdrowia jest cała kompozycja substancji (nazywana niekiedy „marchewkowym koktajlem”) składających się na marchew. To wniosek bliski idei ekologicznej profilaktyki zdrowotnej, która mówi, że lepiej koncentrować się na całościach pokarmowych zamiast zwracać uwagę na pojedyncze, wyodrębnione składniki.
W cieście znajduje się także kilka składników, które szerzej opisywaliśmy na stronach Biokuriera, zachęcamy do zapoznania się z artykułami:
Ekologiczna marchew - jak jeść? na co pomaga? czym różni się od konwencjonalnej? Sprawdź... Jeśli chcą być Państwo na bieżąco z aktualnościami i artykułami zamieszczanymi na http://biokurier.pl zapraszamy do skubskrypcji newslettera (po lewej stronie u dołu)!
Raz w tygodniu dostarczamy porcji świeżych informacji!
Nowe trendy na rynku ekologicznym ? to temat konferencji organizowanej przez redakcję Biokuriera w ramach najbliższej edycji (15-17 października) Targów Natura Food w Łodzi. Nasi prelegenci przybliżą słuchaczom tematy sprawiedliwego handlu, naturalnej kosmetyki, eko tekstyliów, ekoproduktów dla dzieci. Handlowcy będą mieli okazję dowiedzieć się jak włączyć się w ogólnopolskie kampanie dotyczące zdrowego odżywiania. |
