| Ryby mają głos - poradnik Klubu Gaja |
| wtorek, 27 lipca 2010 09:51 |
 Ryby mają głos - nowy poradnik konsumencki Klubu Gaja oprowadza nas po zagadanieniach związanych z połowami i zagrożeniami ekologicznymi związanymi z konsumpcją ryb. Jak wybierać ryby? O co pytać sprzedawców? Jakich oznaczeń szukać? - odpowiedzi na te pytania można znaleźć w przewodniku.Klub Gaja radzi: Dowiedz się, które z ryb podawanych w restauracji czy smażalni lub sprzedawanych w sklepie są łowione przez polskich rybaków. Jeśli lubisz świeże ? sięgaj po te, które żyją najbliżej Ciebie. Takim postępowaniem zawsze pomożesz lokalnemu rybołówstwu. Zapytaj rybaka jaki jest wymiar ochronny dla gatunku, które kupujesz ? unikaj ryb małych, wiele łowionych ryb jest niewymiarowych i niedojrzałych płciowo. Zapytaj kiedy ryby danego gatunku mają okres ochronny ? nie kupuj wówczas ich świeżych ? najwyżej mrożone. To Ty konsumencie decydujesz o tym, jakie ryby jesz, dlatego Twój wybór wpływa bezpośrednio na rodzaj gatunków, który się poławia - piszą członkowie Klubu Gaja, we wstępie do publikacji.
Poradnik Ryby mają głos można pobrać ze stron Klubu Gaja. Zachęcamy również do pobrania innego poradnika dotyczącego ryb: Jaka ryba na obiad, opublikowanego przez WWF. źródło: Klub Gaja
Jeśli chcą być Państwo na bieżąco z aktualnościami i artykułami zamieszczanymi na http://biokurier.pl zapraszamy do skubskrypcji newslettera (po lewej stronie u dołu)!
Raz w tygodniu dostarczamy porcji świeżych informacji!
 |
