Komentując nowe przepisy, Maria Damanaki ? komisarz ds. rybołówstwa i gospodarki morskiej ? powiedziała: Wprowadzone przepisy zapewnią konsumentom szerszy wybór i wzmocnią przyjazną dla środowiska produkcję ekologiczną. Unia jest największym na świecie rynkiem zbytu żywności pochodzenia morskiego. Z tego względu Europa powinna odgrywać wiodącą rolę we wprowadzaniu szczegółowych przepisów w tej dziedzinie. W 2008 r. w Europie działało ok. 125 certyfikowanych ekologicznych hodowli akwakulturowych, z ogólnej liczby 225 takich hodowli na świecie. Wytworzyły one 50 000 ton żywności ekologicznej, co odpowiada prawie połowie światowej produkcji w 2008 r. Pięć państw członkowskich, w których produkcja była najwyższa, to Wielka Brytania, Irlandia, Węgry, Grecja i Francja.

Wszystkich konsumentów zainteresowanych świadomym zakupem ryb odsyłamy do opublkikowanego przez WWF Poradnika Jaka ryba na obiad?  W przewodniku opisane zostały najczęściej podawane na polskich stołach gatunki ryb i skorupiaków. Oznaczono je tak, aby ułatwić konsumentowi odpowiedzialny wybór. Światło zielone oznacza , żółte a czerwone . Ostrzeżenia dotyczą przede wszystkim tych ryb, których przetrwanie w naturalnym środowisku jest zagrożone. Są to gatunki, które - jeśli nadal będą łowione na obecną skalę - wkrótce całkowicie znikną z mórz czy rzek, aw konsekwencji z naszych stołów. Żółte i czerwone światło dotyczy czasem również gatunków, które łowi się w sposób wyjątkowo szkodliwy dla środowiska.

Szczegółowe informacje o nowych przepisach znajdują się na stronie internetowej dotyczącej rolnictwa ekologicznego w UE, z której można również pobrać unijne logo ekologiczne: www.organic-farming.europa.eu

Nowe trendy na rynku ekologicznym ? to temat konferencji organizowanej przez redakcję Biokuriera w ramach najbliższej edycji (15-17 października) Targów Natura Food w Łodzi. Nasi prelegenci przybliżą słuchaczom tematy sprawiedliwego handlu, naturalnej kosmetyki, eko tekstyliów, ekoproduktów dla dzieci. Handlowcy będą mieli okazję dowiedzieć się jak włączyć się w ogólnopolskie kampanie dotyczące zdrowego odżywiania.