| Spróbujcie eko sałatki ziemniaczanej z dodatkami |
| piątek, 02 grudnia 2011 09:01 | |
 Na piątek polecamy zajrzeć do naszego działu z sałatkami i surówkami. Propozycja na dziś to eko sałatka ziemniaczana z dodatkami.Jak zachęca autorka przepisu, Agnieszka Szeffler – Grudkowska: Gdy na sałatkę najdzie nas chrapka...a w lodówce - ugotowane ziemniaki z dnia poprzedniego, otwarty słoik z kiszonymi ogórkami, kawałek papryki, otwarty jogurt (bo był duży i zużyliśmy tylko połowę), słoik z majonezem bez jaj (bo o połowę mniej kalorii) już po inauguracji-degustacji...Wtedy myśl przychodzi do nas sama - żywności nie marnujemy - to co zostaje ... w nowych wariacjach ponownie wykorzystujemy!
Do spożywania ziemniaków zachęcamy dlatego, że krąży o nich wiele nieprawdziwych obiegowych opinii. Tymczasem skierowane powinny być one przeciw potrawom, w których skład popularne „pyry” wchodzą. To tłuste sosy i mięso, a nie ziemniaki są przyczyną otyłości. Wiele z pozytywnych składników ziemniaków może także ulec zniszczeniu wskutek nieprawidłowej obróbki bądź tworzenia z nich potraw bardzo tłustych, np. frytek. Przeczytaj więcej o eko ziemniakach. Sprawdź przepis: Chcesz być na bieżąco z BIO? Zapisz się na nasz newsletter (u dołu po lewej stronie) lub sprawdź nasze profile na portalach społecznościowych Facebook i Twitter! Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się nim! Polecamy kolejny eko przepis: Makaron z warzywami w sosie serowo-orzechowym |
