| Wręczono nagrody Eko smak 2011 |
| środa, 30 listopada 2011 08:25 | |
 26 listopada w Częstochowie odbyło się rozdanie nagród Eko Smak, które przydzielane są rolnikom ekologicznym za wyjątkowe produkty i przetwory gospodarskie.Oto nazwiska nagrodzonych w tegorocznej edycji Eko Smak 2011 Maria i Jerzy Arseniukowie za różnorodne przetwory owocowo-warzywno, zwłaszcza za oryginalne zestawy herbatki owocowo-ziołowe Anna i Marek Bednarek za różnorodne tradycyjne potrawy z jagnięciny, domowe przetwory owocowowarzywne oraz chleby i ciasta, zwłaszcza chleb foremkowy Małgorzata Bliskowska i Mariusz Michalik za różnorodne sery i wędliny kozie, domowe przetwory z owoców-warzyw i ziół, szczególnie ocet truskawkowy Janina, Bolesław Bobak za różnorodne sery góralskie, zwłaszcza typu oscypek i korboce z mleka krowiego Danuta i Tadeusz Bociągowie za różnorodne przetwory owocowo-warzywne, zwłaszcza sok z aronii Lucyna i Marek Gaweł za różnorodne przetwory domowe z owoców i warzyw, mleka oraz jaj kur zielononóżek Przeczytaj: Kraków. Eko żywność bezpośrednio z gospodarstwa Teresa i Kazimierz Kusyk za domowe przetwory z owoców róży dzikiej i drobiu, zwłaszcza potrawy z gęsi Małgorzata i Jan Nawieśniak za różnorodne przetwory z mleka oraz owocowo- warzywne, szczególnie tradycyjne wędzone śliwki węgierki. Przeczytaj: Żywność ekologiczna z gospodarstwa w Maszkowie k. Krakowa Cecylia i Józef Strojny za różnorodne domowe tradycyjne przetwory i wypieki, zwłaszcza potrawy z mięsa koziego i baraniego oraz twarogi z mleka krowiego i koziego Ewa i Antoni Tudryn za różnorodne soki owocowe, zwłaszcza soki jabłkowe Nagroda specjalna Stefania i Jan Kreczko za domowe smakołyki z darów z ekologicznego ogrodu oraz promocję rękodzielniczego tradycyjnego przetwórstwa domowego Nagrody wręczone zostały w trakcie VIII Pielgrzymki Rolników Ekologicznych na Jasną Górą. Patronat nad nagrodami objęły redakcje Eko Arki i Biokuriera. Szczegółowe informacje na temat rolników nagrodzonych w konkursie Eko Smak znaleźć można na stronach Eko Arki - poradnika dla rolników ekologicznych Chcesz być na bieżąco z BIO? Zapisz się na nasz newsletter (u dołu po lewej stronie) lub sprawdź nasze profile na portalach społecznościowych Facebook i Twitter! Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się nim! Polecamy kolejny eko przepis: Makaron z warzywami w sosie serowo-orzechowym |
