| Eko zupa z dynią jabłkiem i kaszą |
| wtorek, 22 listopada 2011 08:00 | |
 Zupa z dynią, jabłkiem i kaszą jaglaną smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i w chłodniejszym –wydaniu – sprawdźcie Biokurierowy przepis na dziś.- Zupa jest pożywna, lekkostrawna, ale przede wszystkim smaczna. Będzie smakowała zarówno najmłodszym, jak i nieco starszym; z powyższych proporcji możemy mieć poczęstunek dla choćby większego grona gości – zapewnia Agnieszka Szeffler – Grudkowska, która przygotowała przepis.
Warto wiedzieć, że dynia hokkaido w porówaniu z innymi odmianami jest niewielka, ale ma cienką i delikatną skórkę, dzięki czemu można ją gotować nawet ze skórką. Ma intensywnie pomarańczową barwę, co zawdzięcza wysokiej zawartości karotenoidów korzystnie wpływających na wzrok. Bogata jest również w witaminy z grupy B oraz składniki mineralne, takie jak: potas, magnez, fosfor, żelazo.
Sprawdź przepis: Eko-zupa z dynią-jabłkiem-kaszą jaglaną Przeczytaj więcej na temat walorów zdrowotnych dynii ekologicznej: A może ekologiczna dynia? Sprawdź także: Kosmetyka naturalna. Maseczka z dyni Chcesz być na bieżąco z BIO? Zapisz się na nasz newsletter (u dołu po lewej stronie) lub sprawdź nasze profile na portalach społecznościowych Facebook i Twitter! Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się nim! Polecamy kolejny eko przepis: Makaron z warzywami w sosie serowo-orzechowym |
