| IJHARS opublikował Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2009-2010 |
| wtorek, 04 października 2011 10:52 | |
 Stały, stabilny wzrost sektora – to podstawowy wniosek z raportu o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2009-2010 przygotowanego przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych.Według raportu w Polsce przybywa przetwórni ekologicznych oraz powierzchni użytków rolnych, na których stosuje się ekologiczne zasady gospodarowania. Liczba producentów ekologicznych – wzrost o ponad 20% W porównaniu do 2009 roku, w Polsce działa o 20,3% więcej producentów ekologicznych. Dnia 31 grudnia 2010 roku było ich 20 956 (w tym 293 zakładów produkcyjnych i 20 582 gospodarstw rolnych), a rok wcześniej 17 423.
W porównaniu do relacji między latami 2008 i 2009 zauważalne jest też przyspieszenie dynamiki wzrostu: w 2009 roku producentów było o 14,6% więcej niż w 2008. Jak czytamy w raporcie: Zdecydowana większość producentów ekologicznych w Polsce to ekologiczni producenci rolni. W latach 2009 - 2010 stanowili oni ok. 98 % wszystkich producentów. Producenci ekologiczni prowadzący działalność w zakresie: przetwórstwa produktów ekologicznych wprowadzania na rynek produktów ekologicznych (z wyłączeniem produktów importowanych z państw trzecich), wprowadzania na rynek produktów ekologicznych importowanych z państw trzecich, dostawy kwalifikowanego materiału siewnego i wegetatywnego materiału rozmnożeniowego, zbioru produktów ze stanu naturalnego pszczelarstwa stanowili łącznie tylko ok. 2 % wszystkich producentów ekologicznych, zarówno w 2009 r., jak i w 2010 r.    dane do wykresów na podstawie raportu IJHARS
Powierzchnia eko upraw – w 2010 r wzrost o 24,7% W 2009 r. łączna powierzchnia ekologicznych użytków rolnych ukształtowała się na poziomie 416 261,32 ha, z czego 163 470,37 ha stanowiła powierzchnia użytków rolnych w okresie konwersji, natomiast 252 790, 95 ha powierzchnia użytków rolnych po zakończonym okresie konwersji. W 2010 r. łączna powierzchnia użytków rolnych, na których prowadzona była produkcja ekologiczna, zwiększyła się o 24,7 % w stosunku do roku 2009 roku i wynosiła 519 068,43 ha, z czego 212 983,68 ha stanowiła powierzchnia użytków rolnych w okresie konwersji, a 308 094,75 ha powierzchnia użytków rolnych po zakończonym okresie konwersji.
Czym zajmują się przetwórcy ekologiczni? Najwięcej z ogólnej liczby przetwórni ekologicznych prowadzących działalność w 2009 r. zajmowało się przetwórstwem owoców i warzyw – 33,0 %. Produkcją innych artykułów rolno-spożywczych zajmowało się 24,3% przetwórni, a produkcją związaną z przemiałem zbóż - 21,9 %. Zdecydowanie mniejszy był udział przetwórstwa kawy i herbaty – 6,9 %, mięsa – 6,6 % oraz mleka – 2,4% (wykres 6).
Źródło: „Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2009 – 2010”, GIJHARS, Warszawa 2011
Od redakcji: Dane uporządkowane i przedstawione przez IJHARS mogą napawać optymizmem, ale z drugiej strony pokazują ile jeszcze w branży ekologicznej jest przestrzeni do działań i rozwoju. Wciąż brakuje krajowego przetwórstwa, czego najlepszym obrazem są nie statystyki, ale półki eko sklepów, na których zdecydowanie dominują przetworzone towary importowane z krajów Zachodniej Europy. Przetwórnie ekologiczne stanowią tylko 2% ogółu producentów ekologicznych w Polsce.
W raporcie IJHARS nie są niestety analizowane obroty na rynku ekologicznym – wciąż brakuje w Polsce rzetelnego raportu na ten tematChcesz być na bieżąco z BIO? Zapisz się na nasz newsletter (u dołu po lewej stronie) lub sprawdź nasze profile na portalach społecznościowych Facebook i Twitter! Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się nim! Polecamy kolejny eko przepis: Makaron z warzywami w sosie serowo-orzechowym |
