| 3 sposoby na ekologicznego buraka |
| wtorek, 06 września 2011 10:52 | |
 Zaletom zdrowotnym i kuracjom medycyny ludowej wykorzystującym ekologiczne buraki poświęcony jest nasz temat tygodnia. A jak eko buraka wykorzystać w zaciszu domowej kuchni? Prezentujemy 3 sposoby.Buraki ekologiczne z powodzeniem wykorzystywac można przygotowując różnego rodzaju zupy (najbardziej znana to oczywiście barszcz) lub sałatki. Potrawy te działają odkwaszająco na nasz organizm.Wiele pozytywnych składników i walorów zdrowotnych (choć na pewno nie każdy przepada za jego smakiem) ma także sok z buraków.
To bardzo dobry środek krwiotwórczy. Jest pomocny w zapobieganiu anemii, korzystnie wpływa na pracę układu nerwowego. Spożywanie soku z buraków zalecane jest osobom osłabionym i rekonwalescentom.
Oto 3 sposoby na wykorzystanie ekologicznego buraka w kuchni. Autorką kulinarnych propozycji jest Agnieszka Szeffler - Grudkowska. Propozycja nr 1  Propozycja nr 2  Zupa „botwinkowa” z bio składników Propozycja nr 3  Sok z buraków Zapraszamy do lektury tekstu o walorach zdrowotnych ekologicznego buraka: Ale... burak! Eko burak Życzymy smacznego! Chcesz być na bieżąco z BIO? Zapisz się na nasz newsletter (u dołu po lewej stronie) lub sprawdź nasze profile na portalach społecznościowych Facebook i Twitter! Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się nim! Polecamy kolejny eko przepis: Makaron z warzywami w sosie serowo-orzechowym |
