| O bezpieczeństwie żywności EKO w Polskim Radiu |
| czwartek, 11 sierpnia 2011 09:46 | |
 Żywność ekologiczna w Polsce stanowi około 1,5% rynku żywności, ale udział ten rośnie. Dziennikarze Polskiego Radia postanowili (prawdopodobnie na fali oskarżeń, które pojawiają się po epidemii EHEC) zapytać, czy certyfikowana żywność EKO jest bezpieczna.Na pytania reporterów odpowiadał Karol Andruk z Głownego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych (GIJHAR-S), który podkreślił, że co do bezpieczeństwa żywności ekologicznej nie ma żadnych wątpliwości. Spełnić musi ona te same wymogi, które spełniają wszystkie inne produkty, które znajdują się na rynku.
Co więcej producenci żywności eko kontrolowani są także przy wydawaniu certyfikatu ekologicznego przez wyznaczone do tego jednostki, które z kolei podlegają kontroli GIJHAR-S. Dziennikarze pytali także o normy i wymagania jakie spełnić musi żywność bio zanim znajdzie się na rynku. Cały materiał wysłuchać można na stronach internetowych Polskiego Radia. Przeczytaj także: Szukasz sklepu eko w okolicy? Ruszył serwis ekozywnosc.org Chcesz być na bieżąco z BIO? Zapisz się na nasz newsletter (u dołu po lewej stronie) lub sprawdź nasze profile na portalach społecznościowych Facebook i Twitter! Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się nim! Polecamy kolejny eko przepis: Makaron z warzywami w sosie serowo-orzechowym |
